手作り塩麹セット（米麹1キロ、瀬戸内の花藻塩500グラム）
【毎月の麹生産スケジュールはこちらをご覧ください】 塩麹がすぐにできるセットをご用意しました。
当店の売れ筋NO,1の商品「米こうじ」と「瀬戸内の花藻塩」のセットです。
材料は国産の米を使用しております。
塩麹は塩と同じ感覚で使うことが出来、食材の旨味が増します。
塩やしょうゆ、砂糖などの調味料をたくさん加えなくても味わいが豊かになります。
○塩麹の詳しい作り方はこちら。
※余った麹は冷凍で半年程度をめどに使い切ってください。
○塩麹レシピはこちら。
商品詳細 商品名 手作り塩麹セット（米麹1キロ、瀬戸内の花藻塩500グラム） 内容量 生こうじ 1キロ 瀬戸内の花藻塩 500グラム 原材料名 生こうじ 品種：あいちのかおり 産地：静岡県産 塩 瀬戸内産 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。
特徴 当店の手作り塩麹セットにお付けしているレシピはあくまでも当店の塩麹のレシピになりますので、 減塩の塩麹などを作りたいお客様は塩の分量を変更してください。
初めて作る方でも分かりやすいように、レシピを付けております。
ご安心して塩麹作りが楽しめます。
保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 麹は、生産日より冷蔵で1週間保存可能。
（長期保存は冷凍庫で6か月以内。
）
- 商品価格：1,490円
- レビュー件数：133件
- レビュー平均：4.59（5点満点）